우리의 삶은 지식을 증가시키고, 경험의 폭을 확장하는 과정입니다.

그렇다면 우리는 이러한 지식 증가와 경험의 확대를 통해 우리의 삶이 더 행복해지고 있는지 질문을 던져보아야 합니다.
우리의 삶을 행복하고 성공적으로 이끌기 위해서는 자신에게 집중하고, 자신이 무엇을 원하는지 귀 기울여야 합니다. 나아가 우리가 하는 일에서도 상대방이 무엇을 원하는지 귀 기울이고, 그것을 파악해서 제공할 수 있어야 합니다.

귀 기울인다는 것은 단순히 ‘들리는 소리’를 듣는 것뿐만 아니라, 상대방이 그 말을 하는 의도 및 욕구가 무엇인지 ‘말하지 않는 소리’도 듣는 것입니다.

우리 개인의 삶을 행복하게 이끌고, 식품영양학 전문인으로 식생활 및 삶의 질을 향상시키기 위해서는 변화하는 환경 속에서 어떤 변화가 나타나고 있는지, 또한 이 변화 속에서 사람들은 무엇을 원하는지, 어떤 문제를 가지고 있는지 지속적으로 살피고, 귀 기울여야 합니다.

여러분들의 대학 생활 및 삶에서 한결같이 귀 기울이시길 바랍니다.

저 또한 여러분에게 한결같이 귀 기울이도록 노력하겠습니다.